こんにゃくゼリーダイエットの効果や方法について、皆さんはご存知でしょうか?
こんにゃくゼリーとは、ゲル化剤としてゼラチンの代わりにコンニャクの粉末または精製された食物繊維を果汁などに混ぜて固めた生菓子であり、これを活用して行うダイエット方法です。
そんな、こんにゃくゼリーダイエットですが、どんな効果が得られるのでしょうか?
また、そもそもの栄養成分や正しい方法は何があるのでしょうか?
なので今回は、こんにゃくゼリーダイエットの効果とは!正しい方法や栄養成分について分かりやすく解説します!
こんにゃくゼリーダイエットの効果とは!正しい方法や栄養成分について分かりやすく解説!
こんにゃくゼリーダイエットの効果
こんにゃくゼリーダイエットとは、ゲル化剤としてゼラチンの代わりにコンニャクの粉末または精製された食物繊維を果汁などに混ぜて固めた生菓子を活用したダイエット法となります。
主な効果について、大きく3つご紹介致します。
・摂取カロリーを抑える効果
・腸内環境を整える効果
・食欲抑制効果
1つ1つ詳しく解説致します。
摂取カロリーを抑える効果
こんにゃくゼリーはカロリーが低いため、摂取カロリーを抑えることができます。
こんにゃくゼリーがダイエットに向いている要因の一つが、「カロリーの低さ」と言えます。
ダイエット中は、摂取カロリーと消費カロリーのバランスが重要です。
ダイエットや減量において重要なことは、「消費カロリーが高くなり、摂取カロリーが低くなる(アンダーカロリー)食生活を継続すること」です。
つまり、ダイエットは摂取カロリーを抑えることで徐々に脂肪が燃焼され、痩せていくことができます。
摂取カロリーを抑えながらも、満腹感や食物繊維を摂取することができるので、ダイエットに向いている食品と言えるでしょう。
腸内環境を整える効果
こんにゃくゼリーを活用することで、腸内環境を整えることができます。
こんにゃくゼリーには食物繊維が含まれており、食物繊維を摂取することで腸内で水分を含んで膨らみ、腸内に滞っている老廃物や食べカスなどを体外に排泄する作用を促してくれます。
食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能が明らかになっています。
引用: 食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット(厚生労働省)
腸内環境が整うと便秘改善や体のむくみが解消されたり、腸内の機能が正常に働くことでホルモンの分泌がよくなったりと、体にさまざまな良い効果をもたらしてくれます。
記載した効果以外にも、内臓が正しく機能することで基礎代謝が上がり、痩せやすい体に繋がります。
なので、ダイエットには腸内環境が大切であり、その腸内環境を整えるための食物繊維を多く含むこんにゃくゼリーはダイエットに向いていると言えます。
◆食物繊維は筋トレに必要なのか!プロのトレーナーが徹底解説!
食欲抑制効果
こんにゃくゼリーは腹持ちが良いため、食欲抑制効果があります。
これも食物繊維が多く含まれているため、消化吸収に時間がかかり、胃や腸に長く留まることで空腹を感じる時間が短くなります。
摂取カロリーを抑えたいダイエット中において、空腹を感じる時間はなるべく減らしたいと思いますので、こんにゃくゼリーは非常に良い効果をもたらしてくれます。
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こんにゃくゼリーダイエットの正しい方法
こんにゃくゼリーダイエットの正しい方法について解説致します。
こんにゃくゼリーダイエットは、間違えた方法で行ってしまうと、ダイエットがうまくいかなかったり、逆に悪影響が出てしまったりしますので、正しい方法や行う際のポイントを把握しておきましょう。
間食を置き換える
こんにゃくゼリーダイエットは、間食を置き換えることが重要です。
近年、様々なダイエット方法がありますが、その多くが1日の食事の1食分を置き換えることが多いですが、こんにゃくゼリーダイエットは、メインの食事ではなく主に「間食」を置き換える方法です。
ダイエット中は1回の食事量が少なくなるため、間食を摂る場合はどのように取るかも重要です。
ダイエットによくある失敗として、食事1回の量が少ないことから甘いものなどに手が伸びてしまうことがありますので、間食をどのように取るかが重要になります。
そこで、こんにゃくゼリーでは食物繊維が豊富で低カロリーなため、満腹感をしっかりと感じながら摂取カロリーを抑えることができ、腹持ちも良いという特徴があるため、間食を置き換えることが良いです。
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カロリーゼロタイプを選ぶ
こんにゃくゼリーは、ダイエット効果を高めたい方はカロリーゼロタイプのものを選びましょう。
こんにゃくゼリーはもともと低カロリーな商品ですが、よりカロリーを抑えることができるゼロカロリータイプを選んだ方がダイエット効果は高まります。
間食でカロリーを抑えられれば、その分メインの食事でカロリーを摂取することができます(重要なたんぱく質や糖質を摂取できる)ので、そのためにもこんにゃくゼリーはカロリーゼロタイプを選ぶと良いでしょう。
◆筋トレにたんぱく質は「不要」?良い影響や悪影響、効果について。
よく噛んで食べる
こんにゃくゼリーは、つるんとした舌触りなため、あまり咀嚼しなくても食べることができますが、必ず出来る限りよく噛んで食べるようにしましょう。
咀嚼は脳の満腹中枢を刺激し、少ない量でも満腹感を味わうことができ、胃や腸に入った時に食物繊維が膨らむことでも満腹感を得ることができます。
よく噛む、つまり咀嚼回数が多いと、脳の満腹中枢を刺激する満腹物質のぶどう糖(グルコース)が増加して満腹感が得られます。
引用:よく噛むことと体の関係は | findNew 牛乳乳製品の知識
咀嚼と食物繊維で空腹を抑え、摂取カロリーを抑えることができるようになります。
また、こんにゃくゼリーは誤って飲み込んでしまうと、喉に詰まり窒息してしまう可能性もありますので、安全面を考えても咀嚼をしっかりと行うようにしましょう。
こんにゃくゼリーの栄養成分
こんにゃくゼリーの栄養成分について、様々なメーカーのこんにゃくゼリーをみてみましょう。
蒟蒻畑 ぶどう味(1個25gあたり)
エネルギー:26kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:6.6g(糖質6.2g 食物繊維0.4g) 食塩相当量:0.03g リン:25mg カリウム:51mg 参照:ぶどう味|蒟蒻畑|商品ラインナップ|株式会社マンナンライフ
たらみ おいしい蒟蒻ゼリー りんご味(1個150gあたり)
エネルギー:48g たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:14.7g(糖質9.4g 食物繊維5.0g) ナトリウム:0.2mg 参照:おいしい蒟蒻ゼリー りんご味|商品情報|フルーツゼリーのたらみ
ORIHIRO ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ ゼロ白桃+巨峰
エネルギー:0kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:1.03~2.2(糖質 1.0~2.0g食物繊維 0.03~0.2g) 食塩相当量:0.1g ナトリウム:0mg 参照:ぷるんと蒟蒻ゼリーパウチ カロリーゼロ 白桃+巨峰 | 商品紹介 | オリヒロ株式会社 - ORIHIRO - 健康食品
どの商品も基本的に低カロリーな商品であることが分かります。
こんにゃくゼリーダイエットの注意点
こんにゃくゼリーダイエットを行う際の注意点について、大きく4つご紹介します。
・栄養不足に注意 ・こんにゃくゼリーに頼りすぎない ・ダイエットの大原則を理解する ・置き換えは1日1食にする
1つ1つ詳しく解説致します。
栄養不足に注意
ダイエット中は食事量が減少してしまうことから、栄養不足には注意しましょう。
こんにゃくゼリーは間食に適している食品であり食物繊維は豊富でありますが、その他の栄養素があまり含まれておりません。
ダイエット中は摂取カロリーを抑えるため食事量が減りやすくなりますので、摂取できる栄養素の量も減ってしまうことに繋がります。
そのため、間食としてこんにゃくゼリーを活用するのであれば、メインの食事ではしっかりと栄養を補給することを心がける必要があります。
◆栄養バランスの良い食事とは。メディアに騙されない知識をつけよう。
こんにゃくゼリーに頼りすぎない
こんにゃくゼリーはダイエットに適していますが、頼りすぎないように注意しましょう。
こんにゃくゼリーは食欲を抑制してくれたり、満腹感を与えてくれるだけでなく、食物繊維を摂取できることなど、ダイエットに良い効果を持っています。
しかし、こんにゃくゼリーに頼りすぎてしまうと、重要なたんぱく質やビタミンなどの栄養不足になる可能性がありますので、まずは普段の食事内容から見直すことが大切です。
ダイエットの大原則を理解する
ダイエット成功には、ダイエットにおける大原則を理解する必要があります。
ダイエットの大原則とは、「摂取カロリー<消費カロリー」となる摂取と消費のバランスのことです。
ダイエット中は、摂取カロリーよりも消費カロリーの方が多くなる(アンダーカロリー)状態を継続することが大切です。
こんにゃくゼリーを間食として活用したとしても、それ以外の食事で余計なカロリーを摂取してしまうとダイエットは成功しません。
なので、こんにゃくゼリーだけに頼るのではなく、栄養バランスの取れた食事を心がけながら、摂取カロリーと消費カロリーのバランスを調整することが重要です。
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置き換えは1日1食にする
こんにゃくゼリーの置き換えは、1日1食にしましょう。
こんにゃくゼリーは低カロリーなため間食として最適ですが、何度も食べてしまうと前述致しました他の栄養素の不足やオーバーカロリーなどに繋がります。
消化の早いものでは空腹になりやすいので、たんぱく質を中心に野菜などもしっかりと取る食事に変え、間食を無くしても空腹を抑えられるような食事内容を心がけると良いでしょう。
その中で、こんにゃくゼリーを間食として取ることが適切ですので、あくまでもまずは基本の食事が重要であることを再認識しておきましょう。
◆プロテインバーは間食の置き換えに最適?正しい活用方法についてトレーナー解説!
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、こんにゃくゼリーダイエットの効果とは!正しい方法や栄養成分について分かりやすく解説しました。
こんにゃくゼリーはカロリーが低く、食物繊維を豊富に含んだ商品ですので、腸内環境を整えてくれたり、消化吸収に時間がかかることで空腹を感じる時間を短縮してくれたりと、ダイエットに向いている商品と言えます。
ですが、こんにゃくゼリーダイエットはメインの食事ではなく、主に間食を置き換える方法で行い、食べる種類もなるべく余計なカロリーを摂取しないために、ゼロカロリーのものを選ぶようにしましょう。
▼おすすめのこんにゃくゼリーはこちら
ただし、ダイエットの基本は栄養バランスを心掛けつつ、摂取カロリーと消費カロリーのバランスをみて、無理のない範囲で継続して行うのがベストです。
こんにゃくゼリーはダイエットに向いている商品ではありますが、それに頼ってしまうことは、ダイエットがうまくいかなかったり、健康面の悪影響が出たりする可能性がありますので、十分に注意しましょう。
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